Доц. д-р Георги Милошев, сн. 24chasa.bg 24chasa.bg пише:
Доц. д-р Георги Милошев пред Досие:
Е-тата увреждат ДНК и в 100 пъти по-ниска концентрация
- Господин Милошев, как влияят хранителните добавки върху човешката ДНК?
- Нарича се изследване за генотоксичност, тоест как съответното вещество или светлина и радиация, които увреждат ДНК се наричат генотоксини. Така че за генотоксичност се изследват всички неща, които могат да бъдат добавени в храната. Само че методите за изследване на генотоксичност са различни и ние изследваме директния метод върху ДНК, което донякъде е уникално. Причината е, че методът е разработен в нашата лаборатория вече повече от 10 години. Този начин се оказа около 10 000 пъти по-чувствителен и това е максимумът, защото в зависимост от конкретния генотоксин от 1000 до 10 000 пъти е по-силен методът в сравнение с други подобни.
Благодарение на това ние решихме да си удостоверим метода с най-различни генотоксинни проби, взети от различни химикали. Решихме да вземем проби и от най-различни Е-та. Направихме го не за да видим дали е вярно, защото ние знаехме, че това са химикали и няма начин да не влияят върху клетката.
Доц. д-р Георги Милошев пред Досие:
Е-тата увреждат ДНК и в 100 пъти по-ниска концентрация
- Господин Милошев, как влияят хранителните добавки върху човешката ДНК?
- Нарича се изследване за генотоксичност, тоест как съответното вещество или светлина и радиация, които увреждат ДНК се наричат генотоксини. Така че за генотоксичност се изследват всички неща, които могат да бъдат добавени в храната. Само че методите за изследване на генотоксичност са различни и ние изследваме директния метод върху ДНК, което донякъде е уникално. Причината е, че методът е разработен в нашата лаборатория вече повече от 10 години. Този начин се оказа около 10 000 пъти по-чувствителен и това е максимумът, защото в зависимост от конкретния генотоксин от 1000 до 10 000 пъти е по-силен методът в сравнение с други подобни.
Благодарение на това ние решихме да си удостоверим метода с най-различни генотоксинни проби, взети от различни химикали. Решихме да вземем проби и от най-различни Е-та. Направихме го не за да видим дали е вярно, защото ние знаехме, че това са химикали и няма начин да не влияят върху клетката.
Това, което ме учуди обаче е, че повечето от тези Е-та, които изследвахме, увреждат ДНК в концентрации от 10 до 100 пъти по-ниски, отколкото са приети за консумация. Ние това го направихме по един проект финансиран от Националния фонд за научни изследвания, който беше тригодишен, макар че ние започнахме работа малко по-рано. След това сме отчели всичко и сме изследвали общо 12 Е-та. 6 от тях сме изследвали по-сериозно, тъй като нямахме достатъчно финансиране и време. Почти всички, с изключение на едно, показаха, че оказват неблагоприятно влияние върху ДНК. Дори при някои от тях и най-долната граница, която е разрешена, също оказва влияние.
- Все пак някои от Е-тата не са ли безобидни субстанции, например аскорбиновата киселина, която е витамин С?
- Може би ще се учудите, но бях забелязал някаква информация в западно издание за витамин С, че също влияе на ДНК. Решихме да вземем една ампула от аптеката и да проверим. Сложихме го върху клетките и се оказа, че витамин С също прави увреждане на ДНК. Не можех да повярвам и си казах, че трябва много време да работим, за да го докажем.
Една седмица след това в едно от най-реномираните научни издания - Сайънс - излезе публикация на американски учени, които доказват, че това е вярно. Иначе, ако бяхме продължили мисля, че можехме да кажем и нещо повече. Дори и сега мисля че може да кажем нещо повече. Обикновено, ние българите, не вярваме на анализи, но това е истина. Примерно пробите за криминологични изследвания ги пращаме в Италия или в Германия и дори в Америка, но се оказва, че ние също може да открием разни неща.
Първоначално дори престанахме да работим, защото реших, че имаме някаква грешка. Просто не сме си повярвали.
- Възможно ли е с ежедневната консумация на различни храни да натрупаме опасна концентрация от Е-та, които иначе са обявени за безвредни?
- Това е вярно. Ако човек се храни само с храни, които съдържат много Е-та, то те неминуемо се натрупват. Както при злоупотребата с алкохол или цигари - ако прекаляваш получаваш всички заболявания. Въпрос на доза е, като някои организми са много по-чувствителни и това зависи от генетиката.
- В какво конкретно се изразява вредата за ДНК и какви са възможните последствия?
- В нашия организъм има 50 трилиона клетки. Всяка една от тях носи уникалната ни генетична информация и тя е еднаква за цялото ни тяло. Непрекъснато клетките ни биват бомбардирани от слънчеви лъчи, радиация, химикали, цигари... и много умират. Колкото повече клетки увреждаме, толкова повече клетки ще умират и се възобновяват с нови. Но се случват понякога и непоправими неща. Вместо добре, клетката започва да се развива в непрекъснато делене, което означава рак. Тоест, ако човек подлага непрекъснато организма си на стрес от цигари, алкохол, бензинови пари, както и Е-та, просто рискува. Пробва да види докъде ще стигне. А и досега някои видове рак са нелечими.
- Може ли увреждането от консумата на хранителни добавки да се предава на поколенията?
- Това е много интересен въпрос, който предстои да изследваме, но засега нямаме финансиране. Това се нарича тератоксичност - тоест предава се на поколението. Иска ми се да изследваме точно това. Иска се обаче наистина много труд за да излезнем с реални резултати и да кажем колко от това наистина се предава.
(Цялото интервю, както и защо добавките са виновни за асексуалност и безплодие, четете в новия брой на в. "Досие").
- Все пак някои от Е-тата не са ли безобидни субстанции, например аскорбиновата киселина, която е витамин С?
- Може би ще се учудите, но бях забелязал някаква информация в западно издание за витамин С, че също влияе на ДНК. Решихме да вземем една ампула от аптеката и да проверим. Сложихме го върху клетките и се оказа, че витамин С също прави увреждане на ДНК. Не можех да повярвам и си казах, че трябва много време да работим, за да го докажем.
Една седмица след това в едно от най-реномираните научни издания - Сайънс - излезе публикация на американски учени, които доказват, че това е вярно. Иначе, ако бяхме продължили мисля, че можехме да кажем и нещо повече. Дори и сега мисля че може да кажем нещо повече. Обикновено, ние българите, не вярваме на анализи, но това е истина. Примерно пробите за криминологични изследвания ги пращаме в Италия или в Германия и дори в Америка, но се оказва, че ние също може да открием разни неща.
Първоначално дори престанахме да работим, защото реших, че имаме някаква грешка. Просто не сме си повярвали.
- Възможно ли е с ежедневната консумация на различни храни да натрупаме опасна концентрация от Е-та, които иначе са обявени за безвредни?
- Това е вярно. Ако човек се храни само с храни, които съдържат много Е-та, то те неминуемо се натрупват. Както при злоупотребата с алкохол или цигари - ако прекаляваш получаваш всички заболявания. Въпрос на доза е, като някои организми са много по-чувствителни и това зависи от генетиката.
- В какво конкретно се изразява вредата за ДНК и какви са възможните последствия?
- В нашия организъм има 50 трилиона клетки. Всяка една от тях носи уникалната ни генетична информация и тя е еднаква за цялото ни тяло. Непрекъснато клетките ни биват бомбардирани от слънчеви лъчи, радиация, химикали, цигари... и много умират. Колкото повече клетки увреждаме, толкова повече клетки ще умират и се възобновяват с нови. Но се случват понякога и непоправими неща. Вместо добре, клетката започва да се развива в непрекъснато делене, което означава рак. Тоест, ако човек подлага непрекъснато организма си на стрес от цигари, алкохол, бензинови пари, както и Е-та, просто рискува. Пробва да види докъде ще стигне. А и досега някои видове рак са нелечими.
- Може ли увреждането от консумата на хранителни добавки да се предава на поколенията?
- Това е много интересен въпрос, който предстои да изследваме, но засега нямаме финансиране. Това се нарича тератоксичност - тоест предава се на поколението. Иска ми се да изследваме точно това. Иска се обаче наистина много труд за да излезнем с реални резултати и да кажем колко от това наистина се предава.
(Цялото интервю, както и защо добавките са виновни за асексуалност и безплодие, четете в новия брой на в. "Досие").
Коментар на Последните дни
В желанието си да печелят все повече и повече пари, някои фирми и производители не се притесняват да добавят към храните всевъзможни отрови, заблуждавайки масовия потребител, че той ще се почувства по-добре, по-задоволен, по-щастлив и т.н. Най-лошото е, когато рекламите са относно здравето и представят такива препарати, които лекуват всичко. Мнозинството им вярва и посещава аптеките като че там може да намери манна небесна и купува замаскираните в красив целофан отрови, разчитайки те да му дадат изгубеното от неправилния начин на живот увреждане на организма. Стига се до положението да се лекува едно, за да се увреди друго, или да бъде засегнато цялото тяло. Не по-малка вреда нанасят и пълните с всевъзможни "вкусотии" готови и полуготови храни, продавани по магазини, заведения, павилиони и къде ли не. Сатана дотам е взел ума на хората, че ако скоро Исус не дойде, само дегенерати ще Го посрещнат при Второто пришествие (ако изобщо останат живи хора по земята).
RSS Feed
